Zuckerfrei: reine Haut durch eine zuckerfreie Ernährung
Schokolade zum Frühstück? Besser nicht. Die besten Gründe, warum es sich lohnt, den Zuckerkonsum zu reduzieren. Deine Haut wird’s Dir danken!
von Birgit Brycz
02. Januar 2024
© Istetiana / Getty Images
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Ein saftiges Stück Kuchen hier, ein Schokoriegel da und Ketchup on top – am Tag kommt so einiges an Zucker zusammen. Dabei ist uns die Menge, die wir konsumieren, gar nicht bewusst. Und das liegt an dem vielen versteckten Zucker, der auch gern mal unter "falschem Namen" auf der Zutatenliste versteckt ist.
Denn Zucker hat viele Namen (insgesamt über 70), von Glukosesirup, über Maltodextrin bis hin zu Dextrose und Süßmolkenpulver (Achtung: alle auf -ose endenden Zutaten sind Zucker!).
Natürlich muss manchmal eine süße Sünde einfach sein. Wer jedoch täglich Zucker isst, schadet seiner Gesundheit. Langfristige Schäden wie Übergewicht, Diabetes, Arthritis, Demenz und auch Akne können die Folgen sein.
Zuckerfrei – unreine Haut durch die Ernährung?
Dass die Ernährung nicht nur mit der sportlichen Verfassung, sondern auch mit einer jugendlich Haut in Verbindung steht, ist mittlerweile allgemein bekannt. Und tatsächlich werden auch unreine Haut und gar Akne mit einer zuckerreichen Ernährung in Verbindung gebracht.
Und so ist eine zuckerfreie Ernährung nach dem Vegan-Boom der letzten Jahre zum neuen Lifestyle-Trend geworden, dem sich immer mehr Menschen anschließen.
Und auch immer mehr Dermatologen raten bei Hautproblemen oder unreiner Haut zu einer bewusst gesunden Ernährung ohne Zucker.
Unterstützend mit den richtigen Beautyprodukten (zum Beispiel „Anti-Blemish Solutions Cleansing Foam" von Clinique) heißt es ganz schnell: „Tschüss, Zucker und adiós unreine Haut!"
Was Zuckerkonsum im Körper auslöst und warum sich eine zuckerfreie Ernährung echt lohnen kann!
Zuckerfrei – deshalb lohnt es sich!
Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index wie Weißbrot, weißer Reis und eben Süßigkeiten sorgen dafür, dass Kohlenhydrate schnell in die Blutbahn gelangen. Der Körper spaltet den Zucker auf und macht ihn so nutzbar für Muskeln und Gehirn.
Sobald der Blutzuckerspiegel steigt, beginnt die Bauchspeicheldrüse mit der Produktion des Hormons Insulin. Da Insulin männliche Hormone (Androgene) stimuliert, die wiederum die Talgdrüsen und Verhornung der Haut anregen, drohen die Poren zu verstopfen.
Zunächst entstehen Mitesser, sollte sich der Talgpropf durch bestimmte Bakterien entzünden, entsteht ein Pickel.
Zudem kann ein hoher Insulinspiegel entzündliche Prozesse im Körper anregen. Ernährungsmediziner raten deshalb zu einer entzündungshemmenden Ernährung:
- Viel Gemüse, vor allem grünes Blattgemüse
- Hochwertiges Leinöl
- Entzündungshemmende Gewürze wie Kurkuma
- Pflanzenmilch (Mandel, Hafer, Kokos) anstatt Kuhmilch
- Pflanzenbasierte Kost und Verzicht auf Milchprodukte
- Verzicht auf Fleisch
- Ballaststoffreiche Lebensmittel, wie Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte
- Zuckerfrei ernähren
- Als süße Sünde besser zu dunkler Schokolade greifen (mit 85% Kakaoanteil)
Durch eine ausgewogene Ernährung, die den Blutzuckerspiegel konstant hält, kann sich unreine Haut stark verbessern.
Zucker lässt die Haut altern
Ein weiterer guter Grund, zuckerfrei zu leben ist die Glykation. Dabei verkleben Zuckermoleküle mit Proteinen und Fett, es bilden sich sogenannte AGEs (Advanced Glycation Endproducts).
Diese AGEs verursachen entzündliche Reaktionen und schaden den stützenden Fasern in der Haut (Kollagen und Elastin). So verliert die Haut an Elastizität und Festigkeit und altert vorzeitig.
Hier heisst es: gegensteuern! Mit einer geeigneten Anti-Aging Pflege, die die Feuchtigkeitsdepots auffüllt und die Haut zugleich beruhigt (wie die „Day Watch SPF 20" von A4 Cosmetics).
Natürlich spielt auch die mentale Balance eine Rolle. Daher: Wenn Du mal Lust auf etwas Süßes hast, dann genieße es! Verbote sind eher kontraproduktiv. Wie immer im Leben kommt es auf die richtige Menge an.
Am besten direkt jetzt mit der neuen Ernährungsroutine starten – die ersten Erfolge können sich schon zeitnah sehen lassen!
