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Rose
Die Rose steht für Schönheit und Romantik. In der Parfumherstellung zeichnet sich die Rose vor allem durch Vielfalt aus. Das Duftspektrum der Rose reicht von blumigen Noten, wie Iris und Veilchen, über fruchtige Aromen, wie Apfel, Zitrone, Orange und Himbeere, bis hin zu würzigen Düften, wie Pfeffer oder Kresse. Je nach Sorte sind die Duftnoten unterschiedlich ausgeprägt. Durch diese vielfältige Palette findet man die Rose daher nicht nur - wie zu erwarten - in weiblichen Parfums, sondern auch in maskulinen Düften.
Die beliebtesten Rosensorten für die Herstellung von Parfums sind die Damaszener-Rose, die Türkische Rose, die Bulgarische Rose, die Zentifolie und die Mai-Rose.